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Articles taggés avec: porc

Bánh Cuốn

09/06/2015 – | 3 Commentaires
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Ingrédients pour la Pâte: (pour environ 20 à 30 crêpes)
* 200g de farine de riz (rice flour)
* 200g d’amidon de tapioca (tapioca starch)
* 1 càs de sel
* 1 càs d’huile
* 1L d’eau
Ingrédients pour la Farce:
* …

Porc Impérial

12/11/2014 – | Aucun commentaire
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Ingrédients:
* 3 côtelettes de porc (environ 600g) aplaties et attendri avec un maillet à viande
* 1/2 càc de bicarbonate de soude, mélangé à 1cuil à soupe d’eau
Marinade des côtelettes:
* Sel et poivre
* 1/2 càs de …

Ma’a Tinito

05/11/2014 – | 3 Commentaires
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Ingrédients:
* 300g de haricots rouge
* 600 à 1kg de poitrine de porc
* 1 botte de légumes chinois (bok choy)
* 1 gros oignon
* Ail
* Sauce de soja
* Sel, Huile, Sauce huître
Méthode:
Pour cette recette, il vous faudra …

Porc Roti

02/11/2014 – | Aucun commentaire
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Aujourd’hui, je décide de faire ma propre version du Porc Roti après avoir lu plusieurs recettes à ce sujet et je suis très heureux de dire que mon Rôti de porc était presque parfait…
Ingrédients:
* 1 …