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Bouchons vapeur à la chinoise (Siu Mai)

17/01/2016 – | Aucun commentaire
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Ingrédients:
pour environ 30 à 40 bouchons
* 1 paquet de pâte à raviolis (thin wonton rounded wraps)
* 300g de porc haché
* 100g de poulet
* 200 à 300g de crevettes
* 8 morceaux …

Raviolis panés

13/11/2014 – | Aucun commentaire
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Ingrédients:
pour environ 50 à 70 raviolis
* 1 paquet de pâte à raviolis (thin wonton wraps)
* 300g de porc haché
* 100g de poulet
* 200 à 300g de crevettes
* 4 champignons chinois
* 8 morceaux de water chestnuts …