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Poisson Cru à la Chinoise

08/11/2014 – | Aucun commentaire
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Ingrédients:
* 700gr de Thon blanc ou rouge
* 10 morceaux de Sweet Mixed Pickles (ciselés)
* 2 carottes
* 1 navet
* Sel
* Huile
Marinade:
* 2 gros citrons vert
* 1 càs d’huile de sésame
* 1 càs de sucre blanc
* 3 càs …

Poisson Cru à la Grecque

06/11/2014 – | 2 Commentaires
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Ingrédients:
* 500g de thon (rouge ou blanc)
* 100g d’olives noire
* 100g d’olives verte
* 50g de cornichons
* 2 tomates (vidées)
* 1/2 oignon rouge
* Oignon vert
* Huile d’olive
* Sel
* Poivre
Méthode:
* Couper en cubes le poisson
* Hacher grossièrement …