Accueil » Archives par Tags

Articles taggés avec: spécialité tahitienne

Pai Pâté

11/05/2016 – | Aucun commentaire
IMG_5022

Ingrédients pour la pâte pour (12 à 18 pai selon la taille)
* 2 tasses de farine avec levure
* 2 tasses de farine sans levure
* 220g de beurre mou
* 2 càs de Crisco (optionnel)
* 175ml d’eau …

Pai Saumon

31/05/2015 – | 18 Commentaires
IMG_2407

Ingrédients pour la pâte pour (36 mini pai)
* 2 tasses de farine avec levure
* 2 tasses de farine sans levure
* 220g de beurre mou
* 2 càs de Crisco (optionnel)
* 175ml d’eau froide
Méthode:
* Mélanger dans …

Chèvre à la Sauce Huître

28/03/2015 – | Un commentaire
IMG_1438

Ingrédients:
* 1kg de viande de chèvre
* 300g de champignons chinois
* 5 gousses d’ail
* 5 morceaux de gingembre
* 3 dattes chinoise
* 2 bouchons de whisky
* 2 anis étoilé
* 2 morceaux de canne à sucre
* 3 …