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Articles taggés avec: plat mijoté

Coq au Vin

28/11/2014 – | Aucun commentaire
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Ingrédients:
* 1 poulet entier (environ 2kg)
* 1 bouteille de vin rouge
* 150g de bacon coupé grossièrement
* 1 boîte de champignons (Utilisez du frais si vous en trouvez)
* 2 carottes râpées et …

Yen Thai (Jambonneau)

05/11/2014 – | Un commentaire
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Ingrédients:
* 1,5 kg de Jarret de Porc
* Sauce de Soja noire
* Huile
Ingrédients pour la sauce:
* 2 morceaux d’anis étoilé
* 1 paquet d’oignon verts chinois finement haché
* 1 petit morceau de rock sugar
* 2 morceaux d’orange …