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Articles taggés avec: indien

Kofta de Boeuf au Curry

16/09/2015 – | Aucun commentaire
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Ingrédients:
* 400g de bœuf haché
* 1/2 tasse de menthe
* 1/2 botte de coriandre ou persil
*  2 tasses d’eau
*  2 tomates
* 1 petite boîte de tomate concentré
* 1 oignon
* 3 gousses d’ail
* Huile
* 1 pot de …

Korma de Poulet aux Pistaches

27/12/2011 – | Aucun commentaire
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J’adore la cuisine indienne. Elle est épicée et pleine de saveurs. J’essaie de me familiariser avec elle, et j’ai donc commencé avec ce korma de poulet _pas très aisé lorsqu’on ne dispose pas de tous …