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Moules au Pineau des Charentes

Soumis par sur 30/12/2016 – Aucun commentaire
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Ingrédients:
* 1kg de moules
* 1/2 oignon
* 1/2 verre de pineau des charentes
* 20cl de crème liquide
* 1 noisette de beurre demi sel
* 2 gousses d’ail
* 1/2 bouquet de persil
* Sel
* Poivre
* Thym et Laurier
* Huile d’olive

Méthode:
* Hacher grossièrement l’ail, couper finement l’oignon et hacher le persil puis réserver
* Dans une cocotte, verser un filet d’huile d’olive avec la noisette de beurre et faire revenir l’ail et l’oignon à feu doux
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* Ajouter les moules et arroser du pineau des Charentes
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* Fermer le couvercle et laisser les moules s’ouvrir, puis rajouter https://www.acheterviagrafr24.com/viagra-pfizer/ un peu de persil haché, de sel, poivre, thym et laurier
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* Ajouter la crème, bien mélanger le tout
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* Transvaser dans une assiette creuse les moules
* Et verser dessus les moules le reste de la sauce
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* Parsemer le reste du persil haché
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* Bon appétit

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