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Mizu Shingen Mochi

Soumis par sur 06/05/2016 – Aucun commentaire
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Vous avez certainement déjà entendu parler de ce dessert

japonais étrange au look d’une goutte d’eau? Le Mizu Shingen Mochi ou Raindrop Cake à l’allure étrange est en fait de l’eau légèrement sucré le tout gélifié au agar-agar. Il est accompagné de miel et de kinako (poudre de soja). Recette testée et approuvée 🙂

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