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Les Auteurs

A l’origine de ce blog, deux acolytes nés à Tahiti, d’une trentaine d’années, amateurs de bonne cuisine et de découvertes, mais aussi et surtout, deux amis désireux de compenser la distance qui les séparent.

Lorsque nous avons décidé de sa création en 2009, Jeffrey était en séjour à Auckland, Nouvelle-Zélande, tandis que je poursuivais avec délice mes pérégrinations parisiennes depuis l’été 2006.

Celui-ci nous occupe quotidiennement et notre ligne directrice reflète complètement la nature de nos échanges : chacun cuisine et rédige ce qu’il entend et ce qu’il a envie de partager. Découverte, simplicité, partage et voyages constituent notre leitmotiv, et vous constaterez que nos expériences sont certainement loin de représenter des œuvres d’art gastronomiques.

… Pourquoi ne pas faire un blog individuellement nous diriez-vous ? Parce que bien que nous ayons tous les deux notre domaine de prédilection, la complémentarité nous paraissait une évidence.

Enfin, cet espace est là pour nous rappeler que quelque soient les chemins que prennent nos vies, notre site nous ramène  indéfectiblement à notre chère Polynésie natale.

Par Poema

« La cuisine est un art de vivre… et tellement plus que çà. Préparer un repas, le savourer à plusieurs, voilà de vraies valeurs »