Pâte à Crêpes à la bière

Ingrédients pour 12 crêpes environ:
250g de farine à gâteaux
Une bouteille de bière (33cl)
1 cuil à soupe de Rhum Brun
1 cuil à soupe d’huile
1 gousse de vanille
1 pincée de sel
3 oeufs

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Dans un saladier, mélanger la farine puis la bière progressivement en remuant.
Rajouter les œufs déjà battus, l’huile, la gousse de vanille, le sel et le rhum
Mélanger au fouet pour obtenir une pâte bien lisse.

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Laisser reposer 1h au frais, puis faites vos crêpes! Bon appétit :)

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